「食」と健康

日本の首相だったら、こんな発言は聞かれないかも知れませんね。トランプ氏は自分のソーシャルメディア「トゥルース・ソーシャル」に、「米国内の製品に『本物の』ケーン・シュガー（サトウキビ糖）を使用することについて、コカ・コーラと話し合ってきたこと...

4年前の2020年の1月15日に国内で初めての感染が確認された新型コロナウイルス。コロナ予防に有効な食品はいろいろありますが、「梅」で特許も。「梅がコロナ抑制」で特許取得　和歌山・みなべ町コロナは元々は肺炎云々だったはず...ということは置...

連日暑いですね。外出時の水分は足りていますか？明日から雨になるため畑作業。玉ねぎとニンニクを収穫した畝を整理して、石灰と元肥を蒔いていました。一雨降った後に畝に黒マルチを張って、枝豆を植える準備です。隣の畝ではさつまいもが順調に育っていまし...

蛍光ランプの製造・輸出入が 2027 年までに廃止が決まって、多くがLED照明への切り替えが行われていると思います。自宅の照明も蛍光灯は残り１台だけ。そのLED照明ですが、寿命が長く経済的とメリットがある反面、光の周波数特性による眼球への影...